Le pouvoir désinfectant de l’ozone et son efficacité contre les bactéries et les germes sont dus à sa propre structure chimique.
En partageant des électrons entre trois atomes au lieu de deux, la molécule résultante est très instable et a tendance à collecter des électrons de tout composé voisin pour retrouver sa stabilité; c’est-à-dire qu’il s’agit d’un oxydant très puissant.
En capturant les électrons d’autres molécules, les oxydant, les déstabilise au point de les détruire. Il n’est pas nocif pour les mammifères à faible concentration, mais il est mortel pour les micro-organismes.
Il est à noter que l’ozone, en outre, ne produit aucun résidu, car étant une particule instable, elle a tendance à reprendre sa forme d’origine, l’oxygène (O2), étant donc respectueuse de l’environnement et des produits, et garantir le bien-être des personnes.
L’ozone désinfecte de la même manière que le chlore, il se lie aux bactéries et les oxyde de la paroi cellulaire au noyau, les détruisant complètement, seulement il ne laisse pas de résidus toxiques et est 300 fois plus efficace.
